PUBLIKATION: "Potenziale Solidarischer Landwirtschaft in Deutschland - Einstellung und Umstellungsinteresse von LandwirtInnen"
Das Modell der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) kann Betrieben eine langfristige ökonomische Perspektive bieten. Eine Befragung von 238 LandwirtInnen zeigt: 5-13% könnten sich eine Umstellung auf Solawi vorstellen. Besonders kleine, ökologische Direktvermarkterinnen zeigen Interesse. Informationsarbeit und Unterstützung sind nötig, um die identifizierten Potenziale auszuschöpfen.
